火眼晶晶识催熟水果,防止儿童身体早熟

作者:家家月嫂 发布日期:2010-09-25

  夏季是宝宝长高的黄金季节,这个时期营养也必须要跟上,除了均衡饮食之外,多吃些水果也可促进孩子的生长。但近年来,我们频频看到水果与孩子身体早熟联系到一起。到底如何识别市面上的水果是否是催熟说过呢?下面给大家列举一些常见的水果识别方法:

  一、草莓识别技巧

  闻:膨大剂草莓没有正常草莓的果香。

  摸:膨大剂草莓果皮青的部分摸起来很硬,发红表皮部分则摸起来软,能轻易掰开;正常草莓因果肉结合紧密、水分较多不容易掰开。正常草莓摸上去有弹性,软硬适中。

  尝:膨大剂草莓吃起来没有味道,自然长大的草莓则口感酸甜,带有果香。


  二、荔枝识别技巧

  摸:挑选“化妆”荔枝的时候,手会觉得潮热,甚至有烧手的感觉。

  闻:自然成熟的荔枝闻起来有淡淡的香味,“化妆”荔枝闻起来气味有点酸。

  看:鲜荔枝一般需低温冷藏保存,如果荔枝被商贩随便放在盒子里,大多有问题。


  三、芒果识别技巧

  看:自然成熟的芒果,外观颜色不会很均匀。而催熟的芒果大多数是在小头顶尖处呈现翠绿色,其他部位果皮均发黄。

  闻:自然成熟的芒果比催熟芒果的香味会更加浓郁。个别催熟芒果还有异味。

  摸:自然成熟的芒果有硬度、有弹性,催熟的芒果比较软。


  四、西瓜识别技巧

  拍:打过针的西瓜拍打时声音“哑”、不脆亮。

  看:自然熟的西瓜籽是黑色的,很饱满。打过针的西瓜籽一般小且白。

  尝:打针西瓜甜味不均匀,往往靠近瓜蒂部位甜度


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