孕妇“饮食充电”四误区

作者:家家月嫂 发布日期:2006-06-24

化营养素的保健品。

  比如:有乳糖不耐受症的孕妇不能喝牛奶,造成钙质摄入不足,那就需要服食正常摄入量的钙片等钙制品。而如果每天可以保证两大杯奶,适当活动和晒太阳的孕妇,再过量摄入钙制品,反而不利于钙的吸收。

  专家说法

  孕早、中、晚三期正确饮食方法

  1、孕早期:对叶酸的需要量大大增加,而其他营养素的需要和平时没有区别,这时只需每天保证新鲜的绿叶蔬菜,每周2次动物肝、肾的摄入,就可以保证叶酸的充足供应;

  1、孕中期和孕晚期:

  (1)热量:每天需要比平时增加200至300千卡的热能,这些能量只不过是一碗米饭的热能,要分散到一日三餐、两顿点心中,所以根本感觉不到自己比平时多吃了什么,而是应该吃的食物杂一些;

  (2)钙:孕中期每天需钙1000毫克,到孕晚期需钙1500毫克。除每天保证2大杯奶,还要适当运动和晒太阳;

  (3)铁:一旦怀孕,易出现缺铁性贫血,应每周吃2次动物血或动物内脏补充铁质。

  红色肉类含铁和锌,每天应适当吃些,量不用很多,半块大排、两口肉丝即可;

  (4)蛋白质:鱼虾含大量蛋白质,但每餐手掌大一块鱼或5至6个基围虾就足够了;

  (5)维生素:水果尽量挑选一些含糖少吃起来不怎么甜的,这样既补充了维生素和微量元素,又不会摄入过多糖,造成体重增长过快;

  (6)膳食纤维:下午点心可以喝杯酸奶。每餐的主食可部分选择粗粮杂粮。除了可以摄入B族维生素外,还可以增加膳食纤维的摄入,增加肠蠕动,保证大便通畅;

  (7)脑发育:增加一些坚果类食物,补充多不饱和脂肪酸,有利于脑细胞的发育;

  (8)烹饪:食


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