3种春天必不可少的食物

　　1.大蒜

　　大蒜中含有一种名为“硫化丙烯”的物质，杀菌的能力相当于青霉素的1/10，因此，大蒜被称为“天然抗生素”。研究表明，一定剂量的大蒜素可杀灭肠道中的痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌和沙门氏菌等，也可杀灭或抑制呼吸道中的结核杆菌、白喉杆菌和葡萄球菌等，以及皮肤上的霉菌等。是春天准妈妈必不可少的防病食物。不过，不宜食用太多。

　　2.蜂蜜

　　含有多种酶类、维生素、果糖、蛋白质和微量元素，是春季非常好的滋补润燥饮品。每天早晩一杯蜂蜜水，既可润肠通便，又可预防感冒，还有清除体内毒素的作用。

　　3.大枣

　　中医认为，春天以肝当令，要注意养肝补脾。而大枣则是养肝补脾最好的食物之一。大枣，又名红枣，含有能抑制癌细胞的物质，促进白细胞合成，降低血清中的胆固醇，保护肝脏。另外，鲜的大枣富含维生素C，能提高人体抵抗力，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，减少结石的形成几率。大枣中还含有钙和铁，帮助准妈妈预防贫血和缺钙。

　　春天应选择甘凉的食物

　　专家认为，春季是一个生发的季节，万物始动、阳气发越，易引起体内郁热而生肝火，或导致体内津液外泄，而酸味容易造成肝气过旺。因此，食物应以甘凉为主，准妈妈可以经常食用香蕉、梨、甘蔗、柿饼、蘑菇、芹菜、茄子等。尤其是那些容易上火的准妈妈。