【家家母婴】夏天不可错过的月子餐美食,营养又美味!
用于通筋活络、祛痰镇咳。专家研究发现,丝瓜藤茎的汁液具有美容去皱的特殊功能。
●丝瓜粒则可用于治疗月经不调、腰痛不止、润肠通便、食积黄疸等症。
●丝瓜皮主治疮、疖。丝瓜花清热解毒。
●丝瓜叶内服清暑解热,外用消炎杀菌,治痱毒痈疮。
●丝瓜根也有消炎杀菌、去腐生肌之效。
丝瓜的营养价值
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,含有人参中所含的成分—皂甙,是夏天常见蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。
仅蛋白质的含量就比黄瓜、冬瓜高出1至2倍,钙的含量也比其他瓜类高出1至2倍。
1.美白抗衰老
丝瓜营养丰富,含有大量的维生素、矿物质、植物黏液、木糖胶等物质。其所含的维生素B1可防止皮肤老化,维生素C能增白皮肤,所以多食用丝瓜可以使皮肤洁白、细嫩。
2.抗坏血病
丝瓜中维生素C含量较高,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。
3.健脑美容
由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。
4.抗病毒、抗过敏
丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明
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