��饭锅跳到保温香喷喷的红烧肉就可以出锅啦。完全不用担心肉会老掉。超嫩超好吃的哟。

　　六、红烧猪蹄

　　做法：

　　1.猪蹄刮毛洗净剁好，焯水待用

　　2.锅里放油，放入冰糖，小火到融化后搅拌，然后倒入猪蹄，翻炒至均匀上色

　　3.加入老抽、葱姜蒜、八角、花椒、干辣椒、桂皮、料酒，翻炒至闻到香味

　　4.将炒好的猪蹄放进电压力煲中，加适量清水，选择豆类/蹄筋键，设定时间50分钟

　　七、西红柿焖饭

　　做法：

　　1.锅里放入大米，水，平时在家怎么做米饭，就放多少水，米，中间放蕃茄。

　　2.加入一点盐，2茶勺油，1小勺黑胡椒。

　　3.插电源，闷米饭。

　　4.好了后打开，搅拌。

　　5.根据个人口味在放点黑胡椒。

　　八、手抓饭

　　做法：

　　1.洋葱切丝，不需太细胡萝卜切长条，手切最好，粗一点也没关系

　　2.葡萄干多滤几遍水，泡掉沙子沥干待用

　　3.菜锅加热倒少量油(羊肉本身就很出油因此不用倒多，约平时炒菜用油的1/2或1/3)烧至7成热，羊肉入锅中火翻炒，肉变色后加花椒粉1匙、孜然粉3匙或更多(依据个人口味，本人通常放4匙)、盐1匙，羊肉炒至全熟、放入洋葱继续炒

　　4.洋葱略松软时加入胡萝卜充分煸炒，胡萝卜变软就可以停火了(ps.只要不糊锅就多炒一会，最主要胡萝卜炒软)

　　5.将盛出的菜铺移入电饭锅内铺平，葡萄干均匀撒在菜上

　　6.把泡好的米沥水后均匀铺在菜上面，锅内添水，水量如图，千万不要没过大米，否则抓饭