干货大分享 一看就会的美食食谱

作者:家家月嫂 发布日期:2013-09-18

太稀。正常煮饭档就ok~跳档后拌匀,再依个人口味加盐即可。


  九、土豆肉片饭

  做法:

  1.适量的米和水,加少量油盐下去,出来的饭很香

  2.切好的土豆粒一开始就放进去和米饭一起煮;(免油炸,省事省油省钱!)

  3.饭煮开,没什么水的时候,把用姜蒜、油盐、生抽、黑胡椒和生粉腌过的肉片平铺饭面上;(我用了鸡肉和猪肉)

  4.盖上煲盖继续煮,跳到保温档后再焖5分钟以上才打开盖(这样米饭焖透了才好吃,肉也熟且嫩),最后撒葱花即可开餐啦


  十、酱烧鸡翅

  做法:

  1.鸡翅解冻后洗干净放入不绣钢盆或陶瓷的盆,不要用?盆。

  2.煲壶开水倒进鸡中翅里烫泡5分钟,水要淹过鸡翅。

  3.倒入筛里过掉血水。一定要买这种酱烧鸡翅汁。

  4.倒适量的油进锅底,将鸡中翅排放进锅里,厚皮那边朝下锅底,倒入酱汁,放入两片姜就可以插上电源按快速煮饭键。

  5.大概煮至15分钟左右用筷子翻一翻面盖好继续煮。

  6.这是我家电饭锅煮完第一次跳闸的样子,里面已经熟了但我会再按一次,煮完后会更香浓。


  看了这些,快动手操作一番吧!


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