现如今，女性都希望自己身材苗条，更不希望自己的身材因为怀孕而“走形”，因此就算怀孕也对肉类有所抗拒，但是，怀孕后孕妇不仅要维持自己的身体需要，还要供给胎儿生长发育的需要，此外还要为分娩和哺乳储存一部分养料。所以若是长期吃素，怀孕后就须格外关注自己的饮食结构，以摄取足够的营养。那么，素食女性孕期该吃些什么?

　　素食女性在怀孕期间的饮食应注意些什么?饮食专家表示：如果素食品种搭配得当，提供的营养并不亚于肉类，还会优于肉类。建议素食女性在怀孕期间的饮食应注意一些几点：

　　1、热量：孕期所需的热量可以很方便地从素食中摄取，五谷、土豆、白薯等都能大量提供热量。

　　2、蛋白质：要依赖于大豆类食品：豆腐、豆浆、豆制品等，所以你每天都必须食用此类食品。如果你不是纯素食主义者，还可以吃鱼、蛋、禽类，这些都能提供优质的蛋白质。

　　3、脂肪的来源：在植物油，如花生油、豆油、橄榄油、食用棕榈油等，在这方面，素食者丝毫不处于劣势，因为植物性脂肪比动物性脂肪更适合孕妇食用。

　　4、钙和铁：孕妇最急需的矿物质是钙和铁，这些都可以从素食中摄取。豆类、海带、黑木耳、牛奶、芝麻酱含有丰富的钙，其中最易于被人体吸收的是牛奶。你还应该多晒太阳，以帮助钙的吸收。豆类、黑木耳、芹菜含铁丰富，但人体对植物中的铁吸收率较低。所以素食孕妇必须额外注意摄取铁元素。为了最大程度地吸收铁，应把含有铁元素的食物与含维生素C丰富的食物相结合。如有必要，可在医生的指导下服用铁剂或含钙、维生素D和B12的药物�