�清脑益智、改善记忆力的功效，孕妈妈在妊娠期尤其是在临产之前吃鹅蛋，有很好的去胎毒的作用。

　　五：白莲须煲鸡蛋

　　原料：白莲须10g、鸡蛋1只、清水500ml、盐 2g

　　制作方法:

　　1、准备好白莲须及带壳鸡蛋。

　　2、用清水洗净鸡蛋外壳及白莲须。

　　3、把白莲须放入药煲内。

　　4、把鸡蛋放入药煲内。

　　5、倒入清水。武火煲15分钟。

　　6、捞起带壳鸡蛋。

　　7、去掉鸡蛋壳，然后把除壳后的鸡蛋放回药煲内。

　　8、用武火煲15分钟。熄火。

　　9、尽快倒出汤，放凉后即可饮用。

　　小提示：白莲须，即是白莲子的须，其有固精止血的功效，白莲须煲鸡蛋不仅能去胎毒，使宝宝皮肤白净，而且还能治疗孕妇产前产后阴痒，在孕妇即将临盆时喝一些白莲须煲糖水，还有止血的作用。