7岁女孩肾衰竭,只因吃了鱼身上这个部位!给娃吃鱼这些禁忌千万不能犯!

作者:家家月嫂 发布日期:2019-10-11

有很多寄生虫,孩子吃了可能患寄生虫病,出现食欲不振、腹疼、肝肿大、黄胆以及浮肿等症状,严重的会引起腹水。


寄生虫对热和低温抵抗力都很差。不过,一般生鱼片餐盘下的冰块,根本起不到杀灭寄生虫的作用。将生鱼片在零下 20℃ 的条件下,冷冻 24 小时后再吃会更好。当然了,最好对原料来源足够放心的前提下,生着吃鱼。


家家月嫂特别提醒,淡水鱼中常有寄生虫寄生,更要小心哦!如果大家不放心,还是把鱼煮熟烧透吧,不让宝宝吃生鱼片或未烧透的鱼。


如何买到健康的好鱼?

除了要注意品种外,大家在买鱼时还应留意以下细节:


1. 个头挑“八分”大的

鱼的个头可是决定了它的口感和安全性哟~建议选八分”大左右的,比如鲫鱼0.5—1斤,鲤鱼、武昌鱼1斤半,草鱼4—5斤为宜。


2. 鱼肉过红或过白,不买

因为品种不同,确实有红肉鱼和白肉鱼之分,但如果鱼肉的颜色过于鲜亮或呈亮白色,很可能是用了染色剂。


3. 鱼眼塌陷、鱼鳃发灰,不买

选购冰鲜鱼,首先应看眼睛和腮这2个地方。眼球饱满、角膜透亮、鳃丝清晰呈鲜红色为新鲜的冰鲜鱼,反之家家月嫂不建议购买。


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4. 水箱内颜色异常,不买

一般来说,水箱内的水经常更换,鱼也会更鲜活更健康。如果水有些浑浊,呈深绿色或蓝色,可能是藻类过多,很久没有更换水或


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