4.未腌透的蔬菜

不少家庭都喜欢腌制一些萝卜、雪菜、黄瓜等小菜，但是腌制食品并不利于宝宝的健康成长。

一般来说，腌制食物在腌制的20天内亚硝酸盐的含量最高。就算超过20天，为了健康着想，也不要让宝宝多吃。

家家月嫂(m.jjys168.com)

家家月嫂温馨提示

自制腌菜，最好等到20天以后再食用，这样会比较安全；

购买腌菜，家家月嫂建议购买正规厂家的包装腌菜，少食用路边摊的散装腌菜。

腌制过的食品，不仅营养成份被破坏，反而含有大量的盐分，宝宝不宜食用。

5.生的凉拌菜

烹饪加热可以杀菌、让酶失活，没了细菌、酶这两个将硝酸盐转变为亚硝酸盐的帮手，蔬菜就能放心吃啦。

但生的凉拌菜，就不好说了。要是在室温下放久了，家家月嫂认为亚硝酸盐含量可能会很高。

宝宝食物中毒，如何急�