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4.为宝宝选油用油的4个小技巧

（1）优先选小容量的油身包装

因为这样过不了多久就可以换个花样，各种植物油交替食用，营养更全面均衡，不易养成口味依赖。

（2）选择清淡的饮食方式

给宝宝烹饪食物应遵循营养均衡、少油少盐、淡口味的饮食方式。

我们大人的饮食方式，也最好少油少盐少糖少佐料，平时以“少”为主，偶尔“重口味”一下过过瘾就可以了。这里不是吹鼓养生，是我们的身体健康太重要了，很多症状就是从“口”入的啊。

家家月嫂(m.jjys168.com)

（3）把握好烹饪温度

很多家庭喜欢油锅冒烟后放菜，这是粗油时代的习惯，冒油烟时的温度已经太高了，不仅对食物本身营养有破坏，还容易产生有害物质，而且油烟本身就是一种严重的空气污染。如果做饭有这个习惯，最好改正啦。

可以轻轻把手放在油锅上方感觉有温热感，这种烹饪温度就很适合，这时油温有两成热。

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