font-family:"font-size:18px;text-align:justify;background-color:#FFFFFF;"> 怀疑食物过敏应从停止进食可疑过敏食物做起。家长要一种一种地添加，每次添加的新食物至少坚持三天，并观察孩子对食物的接受状况。急性过敏24小时之内就会发生，慢性过敏会于三天内发生，所以，添加一种新食物要观察至少三天时间。通过这种方法很容易就能发现食物过敏原。

婴幼儿出现食物过敏，不应依赖血液检测，而应通过食物排查。如果已经确定孩子对某种食物过敏，应完全回避过敏食物至少3个月。比如鸡蛋过敏者，应停掉鸡蛋及含有鸡蛋的任何食物至少3个月，只有完全回避过敏食物才可从根本上停止过敏引发的症状。

家长往往担心在孩子的饮食中去除某些食物有可能会影响到其生长发育。其实，只要合理搭配食物，营养不会出现缺失。比如当孩子不能吃鸡蛋时，给他保证奶量，在米粉、米粥或面条的基础上，添加蔬菜和肉泥，一样能够保证营养。

容易造成过敏的食物有：奶制品、柑橘类水果、鱼和贝类、鸡蛋、坚果、花生、黄豆、豌豆、扁豆